Codziennik Mławski - lokalny portal informacyjny. Piszemy jak jest o wydarzeniach w Mławie i powiecie. Bądź na bieżąco z newsami z Mławy i okolic!

Mławski portal informacyjny codziennikmlawski.pl. Newsy Mława i okolice.
Życzymy wszystkiego najlepszego!
linia
Logo

Ma ponad 120 cm w obwodzie i nadal rośnie!


Pod laskiem na terenie gminy Szydłowo czytelniczki Codziennika trafiły na wyjątkowy okaz grzyba. Purchawica olbrzymia, zwana również purchawką olbrzymią, kulicą kurzawkowatą lub czasznicą wielką, to grzyb należący do rodziny pieczarkowatych, jeden z największych występujących na świecie gatunków grzybów. W dodatku- jak się okazuje- jadalny!


W Polsce purchawicy nie spotyka się często, szczególnie na południu naszego kraju to widok rzadki. Preferują one łąki, pastwiska, zarośla i przydroża. Owocniki charakteryzują się pokaźnym rozmiarem od 10-60 cm średnicy, obwodzie do 135 cm, a czasem więcej, oraz nieregularnie kulistym, lekko spłaszczonym kształtem. Młode są białe i pokryte mączystym nalotem- to wtedy możemy je jeść, z czasem ciemnieją, przybierają barwę oliwkowo-brązową i jednocześnie przestają nadawać się do spożycia.

Do jesieni 2014 roku czasznica wielka objęta była w Polsce ścisłą ochroną gatunkową, obecnie można napotkaną „wrzucić do koszyka”, przyrządzić i zjeść. Tak robią np. w Czechach, gdzie grzyb uznawany za bardzo smaczny i chętnie zbierany. Kroi się go w plastry, panieruje, a potem smaży. Ciekawostką jest, że purchawicę można z powodzeniem hodować w przydomowym ogródku. A jak smakuje?

– Podobno w smaku przypomina tradycyjną pieczarkę, ale nie próbowałyśmy. Zrobiła na nas tak ogromne wrażenie, że następnego dnia wróciłyśmy z aparatem i miarką. Niech rośnie. Może kogoś jeszcze zaskoczy… – śmieją się czytelniczki.

za: Wikipedia

red.

Udostępnij:
Chcąc jak najlepiej zabezpieczyć i chronić Twoje dane osobowe zgodnie z przepisami RODO, potrzebna nam jest Twoja zgoda na ewentualne ich przetwarzanie. Informujemy jednocześnie, że publikacja komentarza w portalu "Codziennik Mławski" skutkuje wyrażeniem przez Ciebie takiej zgody. Nigdzie nie przekazujemy Twoich danych (IP) i chronimy je jak najlepiej potrafimy, wykorzystując do tego wszelkie możliwe formy. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami oraz z Regulaminem Komentowania na portalu Codziennik Mławski [TUTAJ]
0 0 vote
Article Rating
guest
5 komentarzy
najnowsze
najstarsze najwyżej oceniane
Inline Feedbacks
View all comments
Mławianka
Mławianka
3 lata temu

To tak jak ja. Pozdrawiam Czytelników Codziennika 🙂

Mietek
Mietek
3 lata temu
Reply to  Mławianka

Haha, jak dla mnie komentarz miesiąca! Gratuluję poczucia humoru i również pozdrawiam 😀

grzybek
grzybek
3 lata temu

Wspaniały okaz !!! Może odwdzięczy się, że nie została zjedzona i w przyszłym roku będzie ich więcej, wtedy można bedzie spróbować !!! Tylko koszyczek trzeba duży wziąć 😉 Pozdrawiam grzybiarzy:-)

Karsnolud
Karsnolud
3 lata temu
Reply to  grzybek

albo wiadro 😉

Leszek Nowak
Leszek Nowak
3 lata temu

Piękny! Szkoda byłoby go zjeść.